Чего ожидает девушка, когда собирается выйти замуж? Казалось бы, тихого уютного семейного гнездышка. Каково же было удивление Наталии Малич, когда ее замужество оказалось погружением в огромную неугомонную семью, обожающую застолья и праздники всех сортов. Одних дней рождения на все лето! Как в этой ситуации не превратить свою жизнь в бесконечное стояние у плиты и научиться наслаждаться праздниками? Как и чем вкусно и легко накормить толпу любимых людей? Как усадить разные поколения за один стол и не сойти с ума?
Ответы на эти, казалось бы неразрешимые вопросы, найдутся в этой книге.
Прослушайте ее и вы вернете себе давно забытое желание регулярно пировать всей семьей.

01.mp3. Предисловие
02.mp3. Знакомство
Баклажаны в микроволновке
03.mp3. Общежитие почти как «имени монаха Бертольда Шварца»
Самый вкусный салат из помидоров и огурцов
Еврейский салат
04.mp3. Пеленочка
Куриные грудки от Ярослава
05.mp3. Мешанина
Мэдл
Рыба по-польски
Картошка, запеченная с чесноком в духовке
06.mp3. Рыбный суп с перловкой
Супчик с салфеточкой (Лохикейтто)
Рыбный суп из консервов
Уха из лосося
07.mp3. Переезд
08.mp3. Осень
Простой яблочный компот
Бруснично-яблочное варенье
Компот из вишни
Неженка
Варенье из яблок
Рогалики с яблочным вареньем
Печеные яблоки
Шарлотка
09.mp3. Перевертыш
Открытый яблочный пирог
Наша пицца
10.mp3. Огурцы
Малосольные огурцы тети Вали
Соте по-украински
Кабачки с помидорами и чесноком
11.mp3. Соленые огурцы бабушки
Копченый лосось
12.mp3. Фонарики
Шашлык Алены
Баклажаны с маслом
13.mp3. Пьеска для механического пианино
Настойка на яблоках
Лимончелло
Мятный ликер
Любовный ликер
Несмеяна
14.mp3. Самовар
Чай со смородиновым листом и мятой
15.mp3. «Наполеон»
«Наполеон» бабушки
Лимонник тетушки Вали
Овсяное печенье Полины
Черничные маффины
Лимонно-маковые маффины
Кофейные маффины
Пирог с яблоком и вишней
Лазанья
Лазанья с баклажаном
16.mp3. Мужской жест
Селедка под шубой
Утка в яблоках с картошкой
17.mp3. Дядя Олег
Шашлык дяди Олега
18.mp3. Новый год
Студень тетушки Вали
Мясо по-петровски
«Колбаски» по-украински
Оливье
19.mp3. Масленица
Блины
Рыбный салат
Куриный бульон
Суп с цветной капустой
Щавелевые щи на курином бульоне
Щавелевые щи вегетарианские
Борщ на курином бульоне
Суп из брокколи с яйцом
20.mp3. Время комаров
Пасха
Фаршированные перцы
21.mp3. Совпадения
Салат имени Лены Перцович
Узбекский плов по-питерски
Поджаренные стейки лосося на мангале
Лобио тети Вали
Помидорный салат с чесноком
Лапти
Сметанник тети Насти
Фондю дяди Алика
22.mp3. Деда Боба
Тушеное мясо тети Вали
Мясо по-еврейски
Морковка Алены
Паштет тети Вали
23.mp3. Котлетное правило
Котлеты по-киевски
Советская котлета
Ленивая котлета
Интервью с основателем направления «Ленивая кухня», моей свекровью Аленой
Черника без сахара
Ленивая селедка под шубой
Ленивые голубцы
Ленивая утка
Шарлотка из мультиварки
24.mp3. Рецепт на полотенчике
Яблочный крамбл
25.mp3. Невкусная курица
Курица-гриль
Хачапури
Мясо в обертке
26.mp3. Маркетинговое исследование и стратегическое планирование по-домашнему
27.mp3. Вместо заключения