Ресторанчик «Камогава»
05:21:43
155.12 Mb
Аннотация
Каждая глава – это новое блюдо и история нового гостя, пришедшего с надеждой воссоздать любимый вкус из прошлого! Слушателей ждёт оригинальный сюжет с японским колоритом и ароматом восточной кухни! Какой ингредиент надо добавить в рис, чтобы он стал розовым? Почему бифштекс – не такое простое блюдо, как кажется? И как с помощью стружки тунца сотворить магию? В этой книге собраны атмосферные истории о посетителях ресторанчика и поисках того самого рецепта. В каждом рассказе есть немного о жизни японцев и невероятно много интересного об уникальных блюдах японской кухни. Пальчики оближешь! Глава 1. Удон[1] в горшочках - 1 - 2 Глава 2. Тушеная говядина - 1 - 2 Глава 3. Суси из скумбрии - 1 - 2 Глава 4. Свиная котлета - 1 - 2 Глава 5. Паста наполитан[100] - 1 - 2 Глава 6. Мясо с картофелем[111] - 1 - 2